Choice of metadata Электронный Каталог
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
More
О 52
Дуйсембаева, А. Б.
Оқу-әдістемелік кешен. 0508000 "Тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығы бойынша. 0508012 - Аспаз біліктілігі. КМ 01 Тамақ дайындау үдерісінде сыни бақылау нүктелерін белгілеу және дайын өнімнің сапасының төмендеуіне әкелетін ондағы туындаған тәуекелдерді талдау : учебное пособие / А. Б. Дуйсембаева, К. К. Рамазан, А. А. Кабдуллина. - Алматы : Дарын, 2022. - 517 с. : б. ; 60*84/16 см. - 500 дана. экз. - ISBN 978-601-341-549-9 : 14000.00 тг.
Рубрики: Тамақ дайындау
Кл.слова (ненормированные):
Тамақтандыруды ұйымдастыру
Доп.точки доступа:
Рамазан, К.К.
Кабдуллина, А.А.
Экземпляры всего: 8
филиал1~/~Ч/з. (2), ЧЗ.1 (3), филиал5~/~Хр. (3)
Свободны: филиал1~/~Ч/з. (2), ЧЗ.1 (3), филиал5~/~Хр. (3)
О 52
Дуйсембаева, А. Б.
Оқу-әдістемелік кешен. 0508000 "Тамақтандыруды ұйымдастыру" мамандығы бойынша. 0508012 - Аспаз біліктілігі. КМ 01 Тамақ дайындау үдерісінде сыни бақылау нүктелерін белгілеу және дайын өнімнің сапасының төмендеуіне әкелетін ондағы туындаған тәуекелдерді талдау : учебное пособие / А. Б. Дуйсембаева, К. К. Рамазан, А. А. Кабдуллина. - Алматы : Дарын, 2022. - 517 с. : б. ; 60*84/16 см. - 500 дана. экз. - ISBN 978-601-341-549-9 : 14000.00 тг.
| УДК |
Рубрики: Тамақ дайындау
Кл.слова (ненормированные):
Тамақтандыруды ұйымдастыру
Доп.точки доступа:
Рамазан, К.К.
Кабдуллина, А.А.
Экземпляры всего: 8
филиал1~/~Ч/з. (2), ЧЗ.1 (3), филиал5~/~Хр. (3)
Свободны: филиал1~/~Ч/з. (2), ЧЗ.1 (3), филиал5~/~Хр. (3)
Page 1, Results: 1