База данных: Электронный Каталог
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 73
Богушева, В. И.
Технология приготовления пищи : учебно-методическое пособие / В. И. Богушева. - М : ИКЦ "МарТ", 2005 ; Ростов н/Д : МарТ, 2005. - 320 с. - 930т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание.Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Технология приготовления пищи
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
Б 73
Богушева, В. И.
Технология приготовления пищи : учебно-методическое пособие / В. И. Богушева. - М : ИКЦ "МарТ", 2005 ; Ростов н/Д : МарТ, 2005. - 320 с. - 930т. 00т. тг.
Рубрики: Общественное питание.Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Технология приготовления пищи
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
Беті 1, Нәтижелерін: 1