База данных: Электронный Каталог
Беті 3, Нәтижелерін: 34
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
К 139
Каженбаев, С.
Рыбное хозяйство Казахстана и проблемы повышения его эффективности : академия наук Казахской ССР / С. Каженбаев. - Алма-ата : Наука . КазССР, 1987. - 162 с. - 1р.60к. тг.
Кл.слова (ненормированные):
Рыба
Экземпляры всего: 2
Хр. (1), Хр (1)
Свободны: Хр. (1), Хр (1)
К 139
Каженбаев, С.
Рыбное хозяйство Казахстана и проблемы повышения его эффективности : академия наук Казахской ССР / С. Каженбаев. - Алма-ата : Наука . КазССР, 1987. - 162 с. - 1р.60к. тг.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Рыба
Экземпляры всего: 2
Хр. (1), Хр (1)
Свободны: Хр. (1), Хр (1)
22.
Подробнее
К 240
Кармазин, В.
Наш хлеб : документальное повествование о хлебе / В. Кармазин. - М. : Правда, 1986. - 448 с. - 80к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб
Экземпляры всего: 2
Хр (2)
Свободны: Хр (2)
К 240
Кармазин, В.
Наш хлеб : документальное повествование о хлебе / В. Кармазин. - М. : Правда, 1986. - 448 с. - 80к. тг.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб
Экземпляры всего: 2
Хр (2)
Свободны: Хр (2)
23.
Подробнее
Ш 559
Шигаев, М. Х.
Микрофлора национальных кисломолочных напитков / М. Х. Шигаев, М. Ш. Оспанова. - Алма-Ата : Издательство "Наука" Казахской ССР, 1983. - 152 с. - 1р.50к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молоко
Доп.точки доступа:
Оспанова, М.Ш.
Экземпляры всего: 3
Хр (3)
Свободны: Хр (3)
Ш 559
Шигаев, М. Х.
Микрофлора национальных кисломолочных напитков / М. Х. Шигаев, М. Ш. Оспанова. - Алма-Ата : Издательство "Наука" Казахской ССР, 1983. - 152 с. - 1р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молоко
Доп.точки доступа:
Оспанова, М.Ш.
Экземпляры всего: 3
Хр (3)
Свободны: Хр (3)
24.
Подробнее
А 930
Аубекеров, Т. А.
Жеміс пен жидек (өсіру, өңдеу, сақтау) / Т. А. Аубекеров. - Алматы : Қайнар, 1986. - 224 с. - 1р.20к. тг.
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
Тошала
Экземпляры всего: 1
Хр (1)
Свободны: Хр (1)
А 930
Аубекеров, Т. А.
Жеміс пен жидек (өсіру, өңдеу, сақтау) / Т. А. Аубекеров. - Алматы : Қайнар, 1986. - 224 с. - 1р.20к. тг.
| УДК |
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
Тошала
Экземпляры всего: 1
Хр (1)
Свободны: Хр (1)
25.
Подробнее
Ш 645
Широков, Е. П.
Пактикум по хранению и переработке плодов и овощей / Е. П. Широков. - М. : Колос, 1964. - 247 с. - 43к. тг.
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
Клетчатка
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
Ш 645
Широков, Е. П.
Пактикум по хранению и переработке плодов и овощей / Е. П. Широков. - М. : Колос, 1964. - 247 с. - 43к. тг.
| УДК |
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
Клетчатка
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
26.
Подробнее
Қ 72
Құламбетов, Б.
Қазақстанда сүт өнімдерін өндіру / Б. Құламбетов, С. Нұрымбетоа. - Алматы : Қайнар, 1987. - 124 с. - 30к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молоко
Доп.точки доступа:
Нұрымбетоа, С.
Экземпляры всего: 2
Хр (1), Хр. (1)
Свободны: Хр (1), Хр. (1)
Қ 72
Құламбетов, Б.
Қазақстанда сүт өнімдерін өндіру / Б. Құламбетов, С. Нұрымбетоа. - Алматы : Қайнар, 1987. - 124 с. - 30к. тг.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Молоко
Доп.точки доступа:
Нұрымбетоа, С.
Экземпляры всего: 2
Хр (1), Хр. (1)
Свободны: Хр (1), Хр. (1)
27.
Подробнее
У 760
Усов, В. В.
Рыба на вашем столе : из истории рыбной кухни / В. В. Усов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 368 с. - 1р.90к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Рыба
Экземпляры всего: 2
Хр. (2)
Свободны: Хр. (2)
У 760
Усов, В. В.
Рыба на вашем столе : из истории рыбной кухни / В. В. Усов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 368 с. - 1р.90к. тг.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Рыба
Экземпляры всего: 2
Хр. (2)
Свободны: Хр. (2)
28.
Подробнее
А 733
Ануфриев, В.
Соусы и специи : библиотека досуга / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Торговое изд-во, 1956. - 191 с. - 5р.75к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Соусы
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.
Экземпляры всего: 1
Хр (1)
Свободны: Хр (1)
А 733
Ануфриев, В.
Соусы и специи : библиотека досуга / В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе. - М. : Торговое изд-во, 1956. - 191 с. - 5р.75к. тг.
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Соусы
Доп.точки доступа:
Кириллова, Г.
Кикнадзе, Н.
Экземпляры всего: 1
Хр (1)
Свободны: Хр (1)
29.
Подробнее
Г 684
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания / Л. И. Гордон. - М. : Экономика, 1982. - 128 с. - 40к. тг.
Рубрики: Санитарно-техническое оборудование зданий, сооружений и его монтаж
Кл.слова (ненормированные):
Тепловое оборудование
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
Г 684
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания / Л. И. Гордон. - М. : Экономика, 1982. - 128 с. - 40к. тг.
| УДК |
Рубрики: Санитарно-техническое оборудование зданий, сооружений и его монтаж
Кл.слова (ненормированные):
Тепловое оборудование
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
30.
Подробнее
К 526
Клявиня, А.
Обед на каждый день / Пер.с латышск. / Предисл. к русскому изданию Л.Жуковской. - М. : Агропромиздат, 1987. - 383 с. - 1р.90к. тг.
Рубрики: Питание (прием пищи)
Кл.слова (ненормированные):
Картофель-фри
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
К 526
Клявиня, А.
Обед на каждый день / Пер.с латышск. / Предисл. к русскому изданию Л.Жуковской. - М. : Агропромиздат, 1987. - 383 с. - 1р.90к. тг.
| УДК |
Рубрики: Питание (прием пищи)
Кл.слова (ненормированные):
Картофель-фри
Экземпляры всего: 1
Хр. (1)
Свободны: Хр. (1)
Беті 3, Нәтижелерін: 34