
QR-код құжаттың
>613.2(075)
А 30
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі : оқулық / Құраст.:Еркебаева М.Ж, Құлажанов Қ.С. Тәттібаева Д.Б. - Алматы : Қазақстан жоғары оқу орындарының қауымдастығы, 2013. - 280 с. - (ҚР Білім және ғылым министрлігі). - ISBN 978-601-217-397-0 : 1768т. 00т. тг.
УДК | 613.2(075) |
Рубрики: Тамақтану
Кл.слова (ненормированные):
Тамақ өндерісі -- Азык-түлік
Экземпляры всего: 20
Х/р (15), ЧЗ.1 (3), Ч/з (2)
Свободны: Х/р (15), ЧЗ.1 (3), Ч/з (2)