База данных: Электронный Каталог
Беті 1, Нәтижелерін: 34

А 37
Ақ бұлақ . - Алматы : Қайнар, 1981. - 214 с. : б. - (Еңбекпен есейген ерлер). - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Тамақ өнеркәсбі
Кл.слова (ненормированные):
Сүт өнідірісі
Свободных экз. нет

А 662
Захарова, Т. И.
Супы / Т. И. Захарова, В. П. Андросова. - М. : Экономика, 1986. - 127 с. - 0р. 40к. тг.
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Общественное питание -- Супы
Доп.точки доступа:
Андросова, В.П.
Свободных экз. нет

Б 877
Козлов, В. Н.
Сүт және сүт тағамдары / Ауд.: А.Отарбаев. - Алматы : Қайнар, 1983. - 176 с. : б. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Тамақ өнеркәсбі
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- Сүт тағамдары
Доп.точки доступа:
Бренц, М.Я.
Свободных экз. нет

Б 891
Ловачева, Г. Н.
Напитки здоровья и бодрости / Г. Н. Ловачева, Н. И. Бруннек. - М. : Экономика, 1986. - 112 с. - 0р. 35к. тг.
УДК |
Рубрики: Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
Консервное производство -- Напитки здоровья
Доп.точки доступа:
Бруннек, Н.И.
Свободных экз. нет

Г 684
Гордон, Л. И.
Панельное тепловое оборудование предприятий общественного питания / Л. И. Гордон. - М. : Экономика, 1982. - 129 с. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Общественное питание -- Оборудование
Свободных экз. нет

Г 965
Гусляров, Е. Н.
Пиала душистого чая / Е. Н. Гусляров. - Алма-Ата : Кайнар, 1986. - 1р. 10к. тг.
УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Чай -- Промышленность пищевая
Свободных экз. нет

Д 18
Емельянова, Ю. И.
Все из муки / Ю. И. Емельянова, М. П. Даниленко. - Алма-Ата : Кайнар, 1985. - 416 с. - 2р. 10к. тг.
УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Рецепты блюд из муки
Доп.точки доступа:
Даниленко, М.П.
Свободных экз. нет

К 241
Карамзин, В. Д.
Наш хлеб : докум. повествование о хлебе / В. Д. Карамзин. - М : Правда, 1986. - 442 с. : ил. - 0р. 80к. тг.
УДК |
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Хлеб -- Зерновое хозяйство
Свободных экз. нет

К 506
Клоссовская, Я.
Кухня для всех : пер. с польского / Я. Клоссовская. - Алма-Ата : Кайнар, 1981. - 199 с. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Общественное питание
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Общественное питание -- Кулинария
Свободных экз. нет

К 957
Кухоная книга / Пер. с нем. Б.Локк, В.Толмачев. - Алма-Ата : Кайнар, 1980. - 395 с. - 2р. 10к. тг.
УДК |
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Кухоная книга
Свободных экз. нет
Беті 1, Нәтижелерін: 34