QR-код документа
Тәттібаева, М. Ж.
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі. : оқулық / М.Ж. Еркебаев, Қ.С. Құлажанов, Д.Б. Тәттібаева, т.б. - Алматы : ҚР Жоғары оқу орындарының қауымдастығы, 2013. - 280 б с. - ISBN 978-601-217-397-0 : Б. ц.
Рубрики: Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі
Кл.слова (ненормированные):
Тағам өнімдерінің химиялық, биологиялық контаминантары -- Тағам қоспалары -- Азық-түлік шикізат радицациясы
Доп.точки доступа:
Еркебаев, Д.Б.
Құлажанов, Қ.С.