База данных: Электронный Каталог
Страница 3, Результатов: 24
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
36.99я2
П 64
Похлебкин, В. В.
О кулинарии от А. до Я : словарь-справочник / В. В. Похлебкин. - Алма-Ата : Казахстан, 1989. - 272 с. - 1р. 60к. тг.
ББК 36.99я2
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Справочник
Свободных экз. нет
П 64
Похлебкин, В. В.
О кулинарии от А. до Я : словарь-справочник / В. В. Похлебкин. - Алма-Ата : Казахстан, 1989. - 272 с. - 1р. 60к. тг.
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Справочник
Свободных экз. нет
22.

Подробнее
36.99(5Қаз)
С22
Сариев, И.
Дастарқан / И. Сариев. - Алматы : Қазақстан, 1973. - 124 с. : б. - 200т. 00т. Т
ББК 36.99(5Қаз)
Рубрики: Кулинария. Аспаз кітаптары
Кл.слова (ненормированные):
Тамақ дайындау -- Аспаз кітабы
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
С22
Сариев, И.
Дастарқан / И. Сариев. - Алматы : Қазақстан, 1973. - 124 с. : б. - 200т. 00т. Т
Рубрики: Кулинария. Аспаз кітаптары
Кл.слова (ненормированные):
Тамақ дайындау -- Аспаз кітабы
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
24.

Подробнее
641
Ш 28
Шатун, Л. Г.
Повар : учеб. пос. для учащ. проф. училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л. Г. Шатун. - М : Дашков и К, 2004. - 320 с. - ISBN 5-94798-501-2 : 800т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Повар
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
Ш 28
Шатун, Л. Г.
Повар : учеб. пос. для учащ. проф. училищ, лицеев, курсовой подготовки / Л. Г. Шатун. - М : Дашков и К, 2004. - 320 с. - ISBN 5-94798-501-2 : 800т. 00т. тг.
УДК |
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Повар
Экземпляры всего: 1
Ч/з (1)
Свободны: Ч/з (1)
Страница 3, Результатов: 24