Digital catalogue

Өнерхан, Г.
    Тағам биотехнологиясы / Г. Өнерхан, Б. Қ. Заядан. - Алматы : [s. n.], 2011 ж. - 302 с. : б. - ISBN 9965-29-606-5 : Б. ц.

Рубрики: Биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
Ашыту және басқадай метаболиттік реакциялар негізендегі тағам биотехнологиясы -- Тағам өнімдерін сақтау және өндіру биотехнологиясы -- Генетикалық модификацияланған өнімдер -- Таағам өнімдерін сертефикаттау және стандарттау

Доп.точки доступа:
Заядан, Б.Қ.

Экземпляры всего: 1
Э/чз (1)
Свободны: Э/чз (1)

Өнерхан, Г. Тағам биотехнологиясы [Текст] / Г. Өнерхан, Б. Қ. Заядан, 2011 ж. - 302 с.