База данных: Электронный Каталог
Беті 1, Нәтижелерін: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Қ 54
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі. Қоғамдық тамақтандыру / Құраст.: Қ.Күзембаев., Қ.Құлжанов т.б. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 с. : б. - (Мемлекеттік бағдарлама). - ISBN 9965-36-414-1 : 735т. 00т. тг.
ББК 36.99я2
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
Қоғамдық тамақтандыру
Экземпляры всего: 2
Э/чз (1), Ч/з (1)
Свободны: Э/чз (1), Ч/з (1)
Қ 54
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі. Қоғамдық тамақтандыру / Құраст.: Қ.Күзембаев., Қ.Құлжанов т.б. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 с. : б. - (Мемлекеттік бағдарлама). - ISBN 9965-36-414-1 : 735т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: Тамақ өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
Қоғамдық тамақтандыру
Экземпляры всего: 2
Э/чз (1), Ч/з (1)
Свободны: Э/чз (1), Ч/з (1)
2.
Подробнее
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 с. : б. - ISBN 9965-36-414-1 : Б. ц.
Рубрики: Қазақ тілі терминдерінің сөздігі
Кл.слова (ненормированные):
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі -- Қоғамдық тамақтандыру терминдерінің сөздігі
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 с. : б. - ISBN 9965-36-414-1 : Б. ц.
Рубрики: Қазақ тілі терминдерінің сөздігі
Кл.слова (ненормированные):
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі -- Қоғамдық тамақтандыру терминдерінің сөздігі
3.
Подробнее
Күзембаева, Г. К.
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Г. К. Күзембаева. - Алматы : ЖШС Лантар books, 2022. - 411 б. - ISBN 978-601-7659-47-9 : 13809.60 тг
Рубрики: Пищевая промышленность в целом
Кл.слова (ненормированные):
Қоғамдық тамақтандыру -- Тамак өнімдеріндегі физико-химиялық өзгерістер -- Көжелер технологиясы -- Соустар технологиясы -- Аспаздық өнімдер технологиясы -- Құс етінен дайындалатын тағамдар технологиясы -- Тәтті тағамдардың технологиясы
Доп.точки доступа:
Таева А.М.
Күзембаев , К.
Экземпляры всего: 10
ХР (10)
Свободны: ХР (10)
Күзембаева, Г. К.
Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Г. К. Күзембаева. - Алматы : ЖШС Лантар books, 2022. - 411 б. - ISBN 978-601-7659-47-9 : 13809.60 тг
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность в целом
Кл.слова (ненормированные):
Қоғамдық тамақтандыру -- Тамак өнімдеріндегі физико-химиялық өзгерістер -- Көжелер технологиясы -- Соустар технологиясы -- Аспаздық өнімдер технологиясы -- Құс етінен дайындалатын тағамдар технологиясы -- Тәтті тағамдардың технологиясы
Доп.точки доступа:
Таева А.М.
Күзембаев , К.
Экземпляры всего: 10
ХР (10)
Свободны: ХР (10)
Беті 1, Нәтижелерін: 3