Вяленые фрукты и овощи/Котусов, Н.Г.

Вяленые фрукты и овощи/Котусов, Н.Г.

http://library.qyzpu.edu.kz/lib/document/EK/D1D1250B-615E-4102-A594-114BCFA8AB87/

36.91
К 736
Котусов, Н. Г.
    Вяленые фрукты и овощи / Н. Г. Котусов, А. М. Котусова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 141 с. - 0р. 70к. тг.

ББК 36.91

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
Переработка фруктов -- Переработка овощей
Доп.точки доступа:
Котусова, А.М.

Свободных экз. нет

QR-код документа